Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
|
Entrez dans la cuisine et ouvrez grands vos yeux : voici un récapitulatif de toutes les recettes illustrées pas à pas chez Gustave. |
Minestrone auteur : Gustave (Juliette) (13 votes) entrée, plat - préparation : 40 min - cuisson : 4 heures - repos : 1 heure (trempage des haricots blancs) - recette facile Soupe consistante à base de tomates, petits pois, haricots blancs secs, poireau, carottes, pommes de terre, courgettes, céleri, oignon, porc, riz et herbes. |
Mousse au chocolat auteur : Gustave (Juliette) (10 votes) dessert - préparation : 10 min - cuisson : 5 min - repos : 1 heure 30 ou plus - recette facile Une merveille à la texture aérienne, facile à préparer. |
Oeufs en gelée au jambon et au Madère auteur : Gustave (Juliette) (1 vote) entrée - préparation : 15 min - cuisson : environ 15 min - repos : environ 3 heures 30 ou plus - recette facile Oeufs durs, jambon et morceaux de tomates pris dans une gelée au Madère. |
Pain d'épices auteur : Gustave (Juliette) (20 votes) dessert, mignardise - préparation : 10 min - cuisson : 45 min à 1 heure - repos : 1 à 2 heures - recette facile A base de farine de seigle, de miel, de lait, de zeste d'orange confit et d'épices : anis vert, cannelle et noix de muscade. |
Pâte à crêpes auteur : Gustave (Juliette) (45 votes) plat, dessert - préparation : 10 min - recette facile Sans repos, à base de farine, de lait et d'oeufs : si vous suivez bien les étapes de cette recette, il sera inutile de faire reposer la pâte avant de la faire cuire et vos crêpes seront délicieuses. |
Pâte à crêpes au chocolat auteur : Gustave (Lou) (8 votes) dessert - préparation : 10 min - recette facile Parfumée au cacao, pour des crêpes à fourrer de chocolat fondu pour un goût... très chocolat ! |
Pâte à pizza auteur : Gustave (Juliette) (17 votes) préparation : 25 min - cuisson : environ 10 min - repos : 2 heures - recette de niveau moyen Elle permet de réaliser des pizzas fines, à la fois moelleuses et croustillantes. |
Pâte brisée auteur : Gustave (Juliette) (12 votes) préparation : 5 min - repos : 20 min ou plus - recette de niveau moyen Elle compose les fonds des tartes salées et sucrées. |
Pâtes carbonara auteur : Gustave (Juliette) (10 votes) plat - préparation : 15 min - cuisson : 15 min - recette facile Tagliatelles ou spaghettis saupoudrés de parmesan et nappés d'une sauce crémeuse et savoureuse aux oignons, aux lardons et aux jaunes d'oeufs. |
Petits biscuits croquants aux amandes auteur : Gustave (Lou) (11 votes) mignardise - préparation : 20 min - cuisson : environ 1h - recette facile Petits gâteaux aux amandes entières, énergétiques et sans beurre, parfaits pour les petits creux. |
Pissaladière niçoise auteur : Gustave (Juliette) (5 votes) apéritif, entrée, plat - préparation : 20 min - cuisson : 15 à 20 min - recette facile Tarte niçoise à base de pâte à pain, garnie d'une fondue d'oignons, d'olives et d'anchois, parfumée à l'ail, au thym et au laurier. |
Pistou auteur : Gustave (Juliette) (2 votes) préparation : 10 min - recette facile Sauce à l'ail, au basilic, aux pignons, à l'huile d'olive et au parmesan. Excellente avec le minestrone ou avec des pâtes ! |
Pizza capriciosa auteur : Gustave (Juliette) (2 votes) plat - préparation : 10 min - cuisson : 15 à 20 min - recette facile Savoureuse, au jambon et aux champignons. |
Pizza margherita auteur : Gustave (Juliette) (4 votes) plat - préparation : 10 min - cuisson : 15 à 20 min - recette facile Toute simple : avec du coulis de tomates, de la mozzarella et de l'origan. |
Poêlée de champignons persillés auteur : Gustave (Juliette) (8 votes) plat, accompagnement - préparation : 10 min - cuisson : environ 5 min - recette facile Vite préparée et délicieuse, surtout si elle est cuisinée juste après la cueillette. Avec un oignon, de l'ail et du persil, les saveurs sont bien mises en valeur. |
Salade de melon et crudités auteur : Gustave (Lou) (1 vote) entrée - préparation : 15 min - repos : 1 heure (réfrigération) - recette facile Sucrée-salée et très rafraîchissante. Avec du concombre, des carottes, des tomates, du citron et de l'huile d'olive. Préparée ici avec du melon Galia, elle est aussi excellente avec du melon charentais. |